Например, почему у меня нет энергии или выпадают волосы? Как можно восстановить функцию щитовидной железы без гормонов? Какие истинные причины прыщей и почему КОКи не решат эту проблему? Как аутоиммунные заболевания связаны с кишечником?

И я не исключение, когда я приходила к врачам с конкретными вопросами по поводу причин моих заболеваний и состояний, просила их назначить доп. анализы, да и просто покопаться поглубже, в ответ я не получала ничего, либо кучу лекарств, которые снимали только симптомы.

Именно по этой причине я начала искать ответы сама, и открыла для функциональную медицину, которая просто была ярким светом в этой темноте, все подходы в моей сфере health-коучинга базируются на подходах функциональной медицины.

Функциональное/рациональное питание - это полноценное питание, которое учитывает пол, возраст, характер труда, образ жизни человека, а также климатические и индивидуальные особенности.

То есть питание в данном случае выполняет его функции: снабжает организм энергией, строительными веществами (белки, жиры, минеральные вещества), витаминами, способствует поддержанию иммунитета.

Также стоит сказать, что зная как питание может помогать нам при меняющихся особенностях жизни, характере труда, климате, мы можем избегать многих дисбалансов и дефицитов.

К примеру, в жару мы теряем витамины группы B и С, минеральные вещества натрий, калий, хлор.

После физических нагрузок нам необходимы фосфор и кальций.

А как ценно знать, что при нагревании растительного масла выделяются канцерогены, которые оказывают на нас токсическое воздействие.

Или то, что налаживание питьевого режима в ряде случае уже восстанавливает желчеотток, а это ведёт к усвоению жиров.

Или что при сниженном общем белке и ферритине не остановить выпадение волос.

Макронутриенты являются основными пищевыми веществами, к ним относятся белки, углеводы, жиры, вода. Они дают энергию при окислении и важны для выполнения всех функций организма. Они необходимы в больших количествах, в десятках граммов в сутки.

Норма белков для взрослого человека составляет около 1 гр. на 1 кг. массы тела.

Норма жиров - 1 гр. на 1 кг. массы тела.

Норма углеводов - 3-5 гр. на 1 кг. массы тела или 1-2 тарелки салата в день.

Норма воды - 30-40 мл. на 1 кг. веса.

К микронутриентам относятся витамины и минеральные вещества, потребность организма измеряется в долях грамм, миллиграммах, микрограммах. Они не являются источникам энергии, но участвуют в усвоении энергии, в регуляции функций, развитии организма.

И вот здесь есть очень важные компоненты - незаменимые пищевые вещества, которые не могут выделяться организмом, среди них селен, кальций, железо, цинк, йод, хром, жирорастворимые витамины A,D,E,K, витамины группы B, витамин С. И это не полный список. Они обязательно должны поступать с пищей. Отсутствие в пище любого из этих компонентов приводит к заболеванию, при длительном недостатке - к смерти.

Другие пищевые вещества могут образо­вываться в организме человека из незамени­мых пищевых веществ. Поэтому их называют заменимыми, потому что их можно заменить, имея в достатке незаменимые пищевые вещества. Однако заменимые пищевые вещест­ва также должны поступать с пищей в опре­деленных количествах, так как они выполняют ряд функций, необходимых для организма.

В итоге начинают развиваться фундаментальные дисбалансы организма:

• ЖКТ, бронхолегочная система;
• Иммунитета;
• Сосудистые нарушения;
• Гормональные дисбалансы;
• Интоксикация;
• Ряд других.

А уже после них идут ветки и листва, которые символизируют симптомы, синдромы, диагнозы и хронические заболевания.

И классическая медицина рассматривает только листву, не обращая внимания на те факторы, которые к этому привели.

Функциональная медицина рассматривает все дерево в целом, комплексно выявляя проблематику и работает в первую очередь с причинами заболеваний, а не купирует симптомы.